Потребление достаточного количества питательных веществ, минералов и витаминов очень важно для нормального функционирования организма, особенно в период длительных болезней и выздоровления.

Это не просто поступление полезных макро- и микроэлементов, это прямая энергия, которая так необходима для восстановления.

 Несбалансированное питание может привести к нутритивной недостаточности. Это состояние, при котором количество поступающих питательных элементов ниже, чем их расход. Именно поэтому в отделении интенсивной терапии или при длительном лечении тяжелых заболеваний в качестве поддерживающей терапии назначают нутритивную поддержку.